14 Jun 2012, Posted by admin in News, No Comments. Tagged Congresso Mondiale del Pomodoro da Industria, Consorzio Casalasco del Pomodoro

Congresso Mondiale del Pomodoro: nel 2014 si svolgerà in Italia

È ufficiale: il Congresso Mondiale del Pomodoro da Industria del 2014 si svolgerà in Italia.
A dare l’annuncio ufficiale è stato Costantino Vaia, Direttore Generale del Consorzio Casalasco del Pomodoro e presidente di AMITOM (l’organizzazione internazionale delle industrie e cooperative di trasformazione del pomodoro del bacino Mediterraneo), in occasione del decimo Congresso Mondiale del Pomodoro che si è concluso a Pechino lo scorso 10 giugno.

Organizzato con cadenza biennale dal WPTC (World Processing Tomato Cuncil), il congresso coinvolge oltre 500 operatori dai cinque continenti e presenta moltissimi interventi, divisi in due sezioni parallele, per analizzare le tendenze di mercato, le proprietà nutrizionali, le tecniche agronomiche e l’impatto socio-economico di questo alimento.

Riportare in Italia il Congresso Mondiale del Pomodoro da Industria è stato proprio uno degli obiettivi principali di AMITOM fin dall’inizio del mandato della presidenza italiana: “Come delegazione italiana siamo soddisfatti di essere riusciti a riportare, dopo 20 anni di assenza dal nostro Paese, questo importante evento in Italia” dichiara Costantino Vaia “e siamo pronti a mostrare il valore aggiunto che il nostro Paese ha sempre dimostrato in ambino agronomico e dell’industria conserviera mondiale. La manifestazione si svolgerà nel nord Italia, all’interno dell’area del Distretto del Pomodoro, dov’è presente una filiera divenuta un riferimento a livello internazionale. Ci impegneremo al massimo per offrire la nostra ospitalità seguendo l’esempio di accoglienza impeccabile che abbiamo riscontrato qui a Pechino”.