È trascorso oramai un mese dal lancio di Pomì d’Autore, il contest dedicato ai food blogger che desiderano liberare la loro creatività in cucina utilizzando i prodotti Pomì.
I premi? 3 week-end enogastronomici per 2 persone nel territorio di Pomì, la provincia di Parma, alla scoperta delle tradizioni culinarie locali. …
Non solo show cooking e sostenibilità i protagonisti di questa settimana all’insegna di Cibus 2012.
Ieri sera, martedì 8 maggio 2012, si è tenuta una grande festa per i primi 30 anni del mitico marchio Pomì. Una sorta di “fuori salone” esclusivo ha animato la suggestiva piazza di Parma dove, dalle 19.30 presso il Caffè Garibaldi, storico locale della città, si è tenuto il Party ‘Siamo nel verde degli anni. 30’ . …
Continue ReadingLa si potrebbe definire una vera e propria “Cucina a cielo aperto”, l’importante giornata conclusasi ieri, martedì 8 maggio presso lo Stand Pomì, a Cibus 2012.
L’azienda parmigiana infatti, ha allestito uno show cooking con gli chef di Alice Tv, Mattia Poggi e Monica Bianchessi, davanti agli occhi curiosi e attenti dei food blogger ospitati nella propria sede da Pomì e invitati a partecipare al 16° Salone Internazionale del gusto. …
Continue ReadingL’attesa è finita: per gli appassionati dell’alimentazione, per i palati raffinati o semplicemente per i curiosi, al via da oggi a Parma, Cibus la più importante rassegna del food a livello nazionale ed internazionale.
La città ducale ospita, dal 7 al 10 maggio, la sedicesima edizione della fiera alimentare: oltre 2300 aziende espongono i loro prodotti all’interno del padiglione fieristico di Parma, nel più grande salone mondiale dedicato al Made in Italy alimentare.
E’ possibile effettuare un vero e proprio tour gastronomico, circondati da profumi e sapori, all’interno dei vari stand: il Consorzio Casalasco del Pomodoro è presente in fiera con i prodotti Pomì e per i food blogger che si sono iscritti entro il 30 aprile sarà possibile, nella giornata di martedì 8 maggio, assistere in diretta ad un vero e proprio show cooking dove potranno conoscere personalmente gli chef di Alice Tv Mattia Poggi e Monica Bianchessi.
Inoltre proprio quest’anno ricorre un appuntamento davvero unico: Pomì festeggia 30 anni! Per l’occasione, la sera di martedì 8 maggio, si terrà un’importante ricevimento in un noto locale del centro di Parma.
Ma Cibus non si ferma solo al padiglione fieristico: infatti dal 4 al 10 maggio, nelle strade e nelle piazze del centro vi aspettano assaggi, seminari, show cooking con i grandi maitres chocolatiers.
Che aspetti? Corri a Cibus!
Continue ReadingContinua l’impegno di Pomì sul territorio.
In occasione della Zenzero Comunicazione Golf Cup di domenica 29 aprile 2012 presso il Matilde di Canossa Golf SPA & Hotel Resort, Pomì ha infatti offerto una confezione contenente la gamma di prodotti: le passate di pomodoro classica e rustica, la polpa, i pomodori a cubetti e il nuovo Pomì L+, al vincitore della seconda categoria. …
In attesa di leggere le ricette dei foodblogger che vogliono partecipare al contest “Pomì d’autore” noi vi proponiamo uno dei piatti della Chef Monica Bianchessi, ospite dello stand Pomì a Cibus 2012 nel quale darà vita ad uno showcooking insieme a Mattia Poggi.
Se questa sera, per festeggiare l’inizio del week-end, avete voglia di pizza noi vi proponiamo una ricetta un po’ più sfiziosa e facile da preparare: delle gustosissime pizzette con pomodoro e rucola, pronte in pochi minuti…ottimo stuzzichino per un venerdì sera tra amici! …
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SAI Platform è l’acronimo di Sustainable Agriculture Initiative Platform, l’organismo composto dalle principali aziende agro-alimentari a livello globale, che s’impegnano con iniziative concrete per il supporto e lo stimolo di azioni che hanno l’ obiettivo principale di promuovere la sostenibilità ambientale delle attività agricole. …
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Avere informazioni esaustive e dettagliate sui prodotti che quotidianamente portiamo sulla nostra tavola è sempre più importante per i consumatori. Le emergenze alimentari degli ultimi anni hanno mostrato l’importanza della fiducia nella sicurezza degli alimenti.
L’interesse dei consumatori non solo alla certezza della provenienza italiana dei prodotti ma anche ad una identificazione dell’area geografica di produzione è in costante aumento. …
È trascorso oramai un mese dal lancio di Pomì d’Autore, il contest dedicato ai food blogger che desiderano liberare la loro creatività in cucina utilizzando i prodotti Pomì.
I premi? 3 week-end enogastronomici per 2 persone nel territorio di Pomì, la provincia di Parma, alla scoperta delle tradizioni culinarie locali. …
